Hoseki: ristorante giapponese consigliato a Firenze

L’altra sera ero a Firenze per la #GGDtoscana5 dedicata al travel blogging e dopo l’evento con altri amici blogger abbiamo deciso di andare a mangiare giapponese. Fidandoci del consiglio (sempre azzeccato) di Nelli abbiamo optato per l’Hosaki, a Porta a Prato.

L’ambiente è piccolo e molto intimo, carinissimo! Il posto mi è piaciuto subito!

Ammetto che il menù è molto ricco rispetto agli altri ristoranti giapponesi in cui ho mangiato. Tra i piatti che non avevo mai visto prima cito gli okonomyaki, una sorta di frittata calda con verdure e maionese (le verdurine sopra si muovono!!!) e gli onigiri.

ristorante giapponese Firenze

ristorante giapponese Firenze

ristorante giapponese Firenze

ristorante giapponese Firenze

Foto di Bruna Fusco

Ho gradito particolarmente il sushi misto da 8 pezzi, ma era molto buono anche l’antipasto che ci hanno offerto appena ci siamo accomodati, credo fosse un’insalata di alghe con cetrioli, e i fagioli di soia (edamame).

In 8 abbiamo ordinato (ecco a cosa serve conservare gli scontrini!!!):

  • 4 sushi misti
  • 1 edamame
  • 1 maki al salmone
  • 1 zuppa Hoseki
  • 1 ramen ai frutti di mare
  • 4 onigiri al tonno e al salmone
  • 1 tempura di verdure
  • 1 okonomyaki

Il tutto accompagnato da acqua, te’ verde caldo e sake a fine cena.
Spesa totale: 20 euro a testa.

 

Hoseki
Via il Prato 64-66r – Firenze
tel. 055 282012


Hoseki: ristorante giapponese consigliato a Firenze ultima modifica: 2011-11-21T23:34:57+00:00 da Francesca Turchi

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