Avete mai assaggiato la birra alla castagna? E quella al miele? Io si, presso il Birrificio le Fate a Comunanza durante il blog tour Dreaming Terre del Piceno nelle Marche.
Una sera abbiamo avuto il piacere di partecipare a una degustazione presto questo birrificio artigianale, inaugurato nel 2011 dal Mastro Birraio Mauro Massacci.
Il Birrificio Le Fate prende il nome da un’antica leggenda collegata alle fate e alla zona dei Monti Sibillini: ciascuna delle birre artigianali, infatti, ha rappresentata sulla bottiglia una fata differente. Le birre sono 5, ovvero:
- LA SIBILLA – Birra bionda artigianale
- LALCINA – Birra rossa artigianale doppio malto
- CARMENTA – Birra artiginale alla castagna
- LADEISI – Birra artigianale alla mela rosa
- NEVERINA – Birra artigianale doppio malto
Oltre a queste, ho avuto il piacere di assaggiare anche la birra artigianale al miele. Tutte molto buone!
Il Birrificio delle Fate si trova in Via Petrarca, 3 a Comunanza, in provincia di Ascoli Piceno.
Per maggiori info: www.birrificiolefate.it
