Avete mai assaggiato la birra alla castagna? E quella al miele? Io si, presso il Birrificio le Fate a Comunanza durante il blog tour Dreaming Terre del Piceno nelle Marche.

Photo © Francesca Turchi

Una sera abbiamo avuto il piacere di partecipare a una degustazione presto questo birrificio artigianale, inaugurato nel 2011 dal Mastro Birraio Mauro Massacci.

Il Birrificio Le Fate prende il nome da un’antica leggenda collegata alle fate e alla zona dei Monti Sibillini: ciascuna delle birre artigianali, infatti, ha rappresentata sulla bottiglia una fata differente. Le birre sono 5, ovvero:

  • LA SIBILLA – Birra bionda artigianale
  • LALCINA – Birra rossa artigianale doppio malto
  • CARMENTA – Birra artiginale alla castagna
  • LADEISI – Birra artigianale alla mela rosa
  • NEVERINA – Birra artigianale doppio malto

Oltre a queste, ho avuto il piacere di assaggiare anche la birra artigianale al miele. Tutte molto buone!

Il Birrificio delle Fate si trova in Via Petrarca, 3 a Comunanza, in provincia di Ascoli Piceno.

Per maggiori info: www.birrificiolefate.it

Birrificio Le Fate a Comunanza nelle Marche ultima modifica: 2012-05-10T18:31:12+02:00 da Francesca Turchi
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