Pasquino a Roma: trattoria tipica romana dietro Piazza Navona

Ogni volta che torno a Roma amo mangiare la cucina tipica romana. Non so mai rinunciare ad un bel piatto di cacio e pepe, di bucatini all’amatriciana o di saltimbocca alla romana.

Anni fa ho scoperto una trattoria tipica romana proprio dietro a Piazza Navona, nel cuore di Roma: Ristorante Pasquino. E’ qui che ogni volta che faccio visita alla capitale mi piace tornare a mangiare le specialità del posto.

Il ristorante Pasquino si trova nell’omonima piazza, in Piazza Pasquino 1. Il locale è piccolo ma molto accogliente. E’ possibile mangiare in una delle due sale dove si trovano lunghe tavolate per cene di gruppo e tavolini per due! Il menù è ricco e offre tutte le specialità della cucina tipica romana anche se è possibile ordinare la pizza e alcuni piatti tipici della cucina italiana.

Tra le specialità classiche romane il menù di Pasquino offre bucatini all’amatriciana, tonnarelli cacio e pepebombolotti alla vaccinarasaltimbocca alla romanatrippa alla romana, coda alla vaccinara, abbacchio a scottadito, coratella con carciofi e baccalà alla romana.

Photo © Francesca Turchi

 

saltimbocca alla romana
Photo © Francesca Turchi

Io ho assaggiato quasi tutti questi piatti e ammetto che sono davvero ottimi e le porzioni sono abbondanti. Il costo di una cena si aggira intorno alle 25 euro a persona.

Ristorante Pasquino
Piazza Pasquino 1 – Roma
Telefono 06 6893043

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Francesca Turchihttps://www.travelstales.it/
Francesca Turchi è una travel blogger dal 2009 e da oltre 15 anni si occupa di comunicazione e creazione di contenuti per il web. Francesca è la fondatrice e la proprietaria di travelstales.it, uno dei blog di viaggi più seguiti in Italia. Francesca è una viaggiatrice esperta che ama saltare da una capitale europea all’altra, ha un debole per gli Stati Uniti e da quando ha visitato il Giappone si è follemente innamorata dell’Oriente. Francesca ad oggi ha visitato 29 Stati in tutto il mondo.

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