Se vi trovate a Bagno Vignoni e non volete fermarvi in un ristorante ma volete mangiare bene e tipico, La Bottega Di Cacio è il posto che mi sento di consigliarvi.
Questo locale, situato in pieno centro a due passi dalla famosa vasca termale di Bagno Vignoni, per me è stata una piacevolissima sorpresa. Il posto è piccolo, con pochi tavoli e un grande bancone dove si trovano tantissime specialità toscane tra salumi, formaggi, verdure, sottoli, dolci e biscotteria secca.
Il servizio è self service: ci si accomoda a uno dei tavoli e si ordina ciò che si preferisce al bancone, dietro al quale si trova Ornella, la proprietaria.
Tutto va a peso quindi si può decidere di assaggiare un po’ di tutto, giusto per non farsi mancar niente.
Io, ad esempio, non ho saputo resistere al piatto di affettati, con lonzino e salsiccia di cinghiale, alle verdure sottolio (carciofini, pomodori secchi e pomodorini ripieni) e una bella selezione di formaggi che ho personalmente scelto (pecorini e caprini freschi ed erborinati).
Il tutto non poteva che essere accompagnato da un buon calice di vino rosso toscano e per finire dolcetti fatti in casa (io ho optato per le meringhe).
Il prezzo è nella media. Con un piatto di salumi, uno di formaggi, 3 tipi di sottoli, 2 meringhe e 2 bicchieri di Brunello di Montalcino (6 euro cad.) noi abbiamo speso sui 34 euro, 17 euro a testa.
In alternativa alle degustazioni è possibile mangiare un bel panino, ad un prezzo davvero low cost: panino + bicchiere di vino costano 4.50 euro.
Durante la bella stagione è possibile accomodarsi ai tavolini esterni che si affacciano sulla piazzetta.
La Bottega Di Cacio
Piazza del Muretto 31
Bagno Vignoni – San Quirico d’Orcia (Siena)
Aperto tutti i giorno tranne il martedì
