Se andate in Sicilia, a Catania si trova un laboratorio aperto 24h/24 che vende ottimi dolci e pezzi salati di tavola calda. Uno di quei posti di cui vieni a conoscenza solo grazie ai tuoi amici che vivono lì.
La sua particolarità è proprio il fatto di restare aperto anche la notte, quindi potete bene immaginare che, soprattutto in estate e nel weekend, questo posto viene preso d’assalto dai catanesi per fare uno spuntino by night dopo esser stati in giro o in discoteca, per mangiare qualcosa di buono e appena sfornato prima di andare a dormire.
La scelta del Laboratorio Via Napoli è vastissima e i prezzi sono davvero buoni: i salati costano 1.20 euro mentre i dolci solo 1 euro al pezzo.
Io ho assaggiato un paio di specialità salate come la cipollina, una sfoglia con prosciutto, formaggio, pomodoro e cipolla, la bolognese, una pizzetta con sfoglia sopra e funghi (o uovo o melanzane), il patè, una sfoglia con pepe, mozzarella e prosciutto e la cartocciata, una pizzetta con pomodoro e mozzarella con prosciutto e chiusa (o melanzane o wurstel e patate).
Ma oltre a queste ci sono anche la raviola alla ricotta, l’arancino al pistacchio (che dicono essere sublime!) o agli spinaci, la pizzetta, il panzerotto e la siciliana con le acciughe, ovviamente tutti caldi e appena usciti dal forno.
Ottimi a quanto pare anche i pezzi dolci come il cornetto alla nutella e quello alla nutella bianca, l’iris al cioccolato, il fagottino alla nutella, la graffa, il cornetto alla crema, la treccia alla nutella, la bomba al pistacchio o alla nutella, le brioches e i babà.
Il Laboratorio Via Napoli si trova in Via Napoli 53/55 a Catania.
Se non siete del posto non è semplicissimo da trovare quindi vi consiglio di utilizzare il navigatore.
Hai reso perfettamente l’idea della bontà! Mi hai fatto venire anche fame! XD Ringrazio te per aver apprezzato la mia città e dintorni e spero di poterti far visitare anche altro al più presto!!! 🙂
Ciao Gios, grazie a te per avermi fatto scoprire questo angolo nascosto di Catania. Spero di tornare a trovarvi presto! Un abbraccio 🙂