Questo terzo e ultimo giorno di blog tour a Pisa per il Pisa Blog Tour 2011 è iniziato di fronte alla Stazione di Pisa Centrale dove il “nostro” trenino ci ha accompagnati fino alla Tenuta di San Rossore.
Qui abbiamo fatto una visita guidata in trenino assieme alla guida Antonio che ci ha raccontato la storia del Parco di San Rossore, ci ha fatto avvistare vari esemplari di chianina, mucco pisano e mucca limousine, alcuni tipi di uccelli tra cui il gruccione, un uccello che nidifica scavando in terra. Il Parco ospita numerose specie di animali, ma alcune di queste sono davvero difficili da avvistare, soprattutto i ricci, i daini e i cinghiali.
Tra una spiegazione e l’altra (tra cui quella che dalla fine del XX secolo fino agli anni ’60 nella tenuta di San Rossore si trovavano alcuni dromedari, erroneamente definiti “cammelli”), ci siamo addentrati nella tenuta. La nostra passeggiata nella pineta ci ha permesso di raggiungere il Fiume Morto fino alla spiaggia del Gombo, una spiaggia di dune (privata).
Per concludere il blog tour con gusto abbiamo pranzato tutti insieme all’interno della tenuta di San Rossore nel celebre ristorante “Da Poldino”. Qui abbiamo mangiato delle ottime specialità di cacciagione tra cui le pappardelle al cinghiale e il daino con patate. Come dolce non poteva mancare la tradizionale torta co’ bischeri pisana.
